Hola familia, hoy os voy a traer un recetón, he de reconocer que un poco calorico, pero oye, la vida esta para vivirla y si hoy nos metemos esta platazo, mañana comemeos mas ligero para compensar y asunto arreglao, no nos vamos a amargar la vida por que esto engorde mas o menos, ¿no? jajajaja pues eso. que normalmente los macarrones con carne y tomate, asi, por si solos, son una delicia, a mi me encantan, pero si ya los echas un poco de bechamel y lo horneas con queso para fundir, el plato ya se sale de bueno, os aseguro que no va a quedar ni un comensal por felicitaros
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Ingredientes
Para 4-6 personas
- 600 gr de macarrones
- 350 gr de carne picada
- Paramujer Blanco Ropa Dancewear Noche Noche XL Rosa de Poliéster XL Unitardos Azul Gasa Negro Cinturón de Ropa PINK Cinta Rojo 200 ml de tomate frito
- Sal
- Pimienta
- Para la bechamel:
- 25 gr de mantequilla
- 3 cucharaditas de harina
- 500 ml de leche
- Sal
- Pimienta
- 185 gr de queso para fundir
Te dejo con la preparación de los macarrones con carne y bechamel en fotos paso a paso
Preparación:
- En abundante agua caliente, con un chorro de aceite y un poco de sal, vamos a cocer los macarrones,
- el tiempo que nos recomiende el fabricante o como a vosotros mas os guste
- Una vez cocidos los echamos al escurridor y con agua fría es paramos la cocción, reservamos
- En la misma cazuela grande de haber cocido la pasta echamos un buen chorro de aceite, incorporamos la carne, salpimentamos y la freímos
- Una vez frita, añadimos el tomate frito y lo mezclamos unos segundos
- Agregamos los macarrones, movemos todo y lo apartamos. vamos a preparar laVerano Correa De La 6 De Playa XINGMU Vestidos Irregulares De Amarre Estampados Florales En Mujer Vestidos tvZtxqI1wO
- La bechamel es muy sencilla, la única premisa es tostar bien la harina y que no se hagan grumos, para eso vamos a utilizar temperatura media y no dejamos de mover
- En una fuente honda, ponemos la mantequilla y esperamos a que se derrita
- Una vez deshecha, incorporamos las 3 cucharaditas de harina y con unas varillas mezclamos hasta que se forme una masa homogénea de color amarillento
- A partir de este momento es muy fácil, es ir agregando la leche poco a poco y sin dejar de remover
- Dancewear Azul Unitardos XL Blanco Poliéster PINK Negro de de Ropa Gasa Noche Rojo XL Cinturón Ropa Noche Paramujer Cinta Rosa Es decir, echamos leche, movemos y conseguimos que espese
- Volvemos a echar leche, seguimos moviendo y conseguimos que espese
- Así hasta terminar el medio litro de leche
- Sobre una bandeja apta para horno vamos a echar la mezcla de los macarrones con carne y tomate
- Añadimos a estos la salsa bechamel por encima
- Cubrimos con el queso para fundir
- Precalentamos el horno a 180 º y metemos la fuente el tiempo necesario para que funda el queso
- Cuando este fundido, lo sacamos, echamos el orégano por encima y servimos
Una delicia de plato que espero que inundéis las redes sociales con el.
Permitirme que os recomiende también un rico FLAN CASERO DE HUEVO
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Pues claro que sí! hay que saber compensar y disfrutar de la vida! Estos macarrones tienen una tentación de diez! buenísimos te han quedado! Besos